Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering Forlænget returret til 31/01/25

Sidst søgt på

Bliv medlem
Du er ikke logget ind

Log ind Opret dig

Bliv medlem

Bøger
E-bøger
Lydbøger
Podcasts
Medlemskaber
- Alle medlemskaber
Inspiration
Jul 2024
- Julegaver efter tema
- Bøger til julen
Bestsellere
Erhverv
Kundeservice

Log ind Opret dig

Forfatter
Ole G. Mouritsen

Alle bøger af Ole G. Mouritsen

Alle tilgængelige bogudgivelser af Ole G. Mouritsen på Saxo. Vi har 49 titler forfattet af Ole G. Mouritsen, tilgængelig her på shoppen, se udvalget nedenfor.

Filtrér resultat

Type
- Bøger (20)
- Brugte bøger (19)
- E-bøger (10)
Format
- Indbundet (15)
- Hardback (8)
- Ukendt (7)
- ePub (7)
- Paperback (6)
- Hæftet (3)
- PDF (3)
Sprog
- Dansk (22)
- Engelsk (19)
Tags
- Kogebøger (14)
- Food & beverage technology (13)
- Opskrifter (9)
- Sushi (8)
- Umami (7)
- National & regional cuisine (6)
- Madlavning (5)
- Chemistry (5)
- Smag (5)
- Cooking with fish & seafood (5)
- Biochemistry (4)
- Cookery / food & drink etc (4)
- Levnedsmidler (4)
- Materials / States of matter (4)
- Biophysics (4)
- Fatty acids (3)
- Food (3)
- Biology, life sciences (3)
- Cookery by ingredient (3)
- Industrial chemistry & chemical engineering (3)
- Diet (3)
- Zoology: insects (entomology) & other invertebrates (3)
- sustainable cooking (2)
- Lipidomics Introduction (2)
- Lipids in Bilayers (2)
- Physical Properties of Lipid Membranes (2)
- Marine biology (2)
- SQUID (2)
- Japanese cuisine (2)
- Biological membranes (2)
- Sustainable Consumption (2)
- Pickling (2)
- Lipid-bilayer of Cell Membranes (2)
- Cuttlefish (2)
- Plant-based (2)
- Healthy eating (2)
- Brining (2)
- Sustainable diets (2)
- Vegan (2)
- Kogebøger: Specielle retter og menuer (2)
- Alternativeprotein (2)
- Cephalopodgastronomy (2)
- Sustainableseafood (2)
- Octopus (2)
- Spisevaner (2)
- Mad (2)
- Måltider (2)
- Madkultur (2)
- Kulturhistorie (2)
- Botany & plant sciences (2)
- Takt og tone (2)
- Omgangsformer (2)
- green cuisine (2)
- Cooking with herbs & spices (2)
- Cultural studies: food & society (2)
- alternative protein (2)
- Cephalopod gastronomy (2)
- Health (2)
- Microbiology (non-medical) (2)
- Wildlife: aquatic creatures: general interest (2)
- Vegetarianism (2)
- Lipids in Nano-technology and Biomedicine (2)
- Bordskik (2)
- Sustainable food (2)
- Model invertebrates (2)
- Manufacturing industries (2)
- sustainable seafood (2)
- Fermentation (2)
- Textbook Biological Membranes (2)
- Tsukemono (2)
- Sushi and sashimi nutritional information (1)
- Cells (1)
- Flavor (1)
- Vegetarian cookery (1)
- Cholesterol (1)
- Havplanter (1)
- Grønsagsretter (1)
- Foraging (1)
- Cosmetics (1)
- Cookery (Fish) (1)
- Sensory evaluation (1)
- Recipes (1)
- Marine algae as food (1)
- Composition (1)
- Plants (1)
- Tea (1)
- Syltning (1)
- Organic chemistry (1)
- Lipid membrane (1)
- Umami (Taste) (1)
- Fertilizer (1)
- Polyunsaturated fatty acids (1)
- Sustainability (1)
- Molecular gastronomy (1)
- Protein (1)
- Fodder (1)
- Science of cooking (1)
- raw (1)
- wellness (1)
- Tang (1)
Forlag
- Gyldendal (11)
- Nyt Nordisk Forlag (9)
- Springer Nature Switzerland AG (4)
- Columbia University Press (3)
- Springer International Publishing (3)
- Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck (3)
- Springer International Publishing AG (2)
- Modersmål-Selskabet (2)
- Routledge (2)
- The University Of Chicago Press (2)
- Trykværket (1)
- Springer US (1)
- Springer-verlag Berlin And Heidelberg Gmbh & Co. K (1)
- Praxis Forlag (1)
- Springer-verlag New York Inc. (1)
- Springer (1)

Ryd alle

Der er 49 produkter fra din søgning

Filtrér
Sorter efter

Sorter efter

- Grønt med umami og velsmag
- Klavs Styrbæk , Ole G. Mouritsen & Jonas Drotner Mouritsen
- Bog, indbundet
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 289,95
- kr. 254,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 1-3 hverdage
- kr. 289,95
- kr. 254,95
  med Shopping-fordele
- Gastrofysik og smagshåndværk
- Morten Christensen , Louise Beck Brønnum , Ole G. Mouritsen
- Bog, indbundet
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 694,95
- kr. 664,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 1-3 hverdage
- kr. 694,95
- kr. 664,95
  med Shopping-fordele
- Tang
- Ole G. Mouritsen
- Bog, indbundet
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 254,95
- kr. 224,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Mangler hos leverandør
- kr. 254,95
- kr. 224,95
  med Shopping-fordele
- Rogn
- Klavs Styrbæk & Ole G. Mouritsen
- Bog, indbundet
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 254,95
- kr. 224,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 1-3 hverdage
- kr. 254,95
- kr. 224,95
  med Shopping-fordele
- Sushi
- Ole G. Mouritsen
- Bog, indbundet
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 254,95
- kr. 224,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 1-3 hverdage
- kr. 254,95
- kr. 224,95
  med Shopping-fordele
- Blæksprutterne kommer - spis dem!
- Ole G. Mouritsen & Klavs Styrbæk
- Bog, indbundet
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 254,95
- kr. 224,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 1-3 hverdage
- kr. 254,95
- kr. 224,95
  med Shopping-fordele
- Tsukemono
- Klavs Styrbæk & Ole G. Mouritsen
- Bog, hardback
- Læs mere
- kr. 219,95
- kr. 199,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 219,95
- kr. 199,95
  med Shopping-fordele
- Gastronomiens spor i det danske samfund
- Ole G. Mouritsen
- Bog, hæftet
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 234,95
- kr. 204,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 1-5 hverdage
- kr. 234,95
- kr. 204,95
  med Shopping-fordele
- Umami
- Ole Mouritsen & Klavs Styrbæk
- Bog, paperback
- Læs mere
- kr. 344,95
- kr. 304,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 344,95
- kr. 304,95
  med Shopping-fordele
- Blæksprutterne kommer. Spis dem!
- Ole G. Mouritsen & Klavs Styrbæk
- E-bog, ePub
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 79,95
- Fri adgang med
  Streaming-fordele
- Leveringstid: Straks (sendes på e-mail)
- kr. 79,95
- Indgår i streaming
  med Shopping-fordele
- Tsukemono
- Ole G. Mouritsen & Klavs Styrbæk
- E-bog, ePub
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 44,95
- Fri adgang med
  Streaming-fordele
- Leveringstid: Straks (sendes på e-mail)
- kr. 44,95
- Indgår i streaming
  med Shopping-fordele
- Tsukemono
- Klavs Styrbæk & Ole G. Mouritsen
- Bog, paperback
- Læs mere
- kr. 209,95
- kr. 194,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 9-12 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
- kr. 209,95
- kr. 194,95
  med Shopping-fordele
- Mouthfeel
- Ole G. Mouritsen & Klavs Styrbæk
- E-bog, ePub
- Læs mere
- kr. 249,95
- kr. 214,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Straks (sendes på e-mail)
- kr. 249,95
- kr. 214,95
  med Shopping-fordele
Brugt bog
- Sushi
- Ole G. Mouritsen
- Bog, indbundet, brugt
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 179,00
- Leveringstid: 4-6 hverdage
- kr. 179,00
Brugt bog
- Sushi
- Ole G. Mouritsen
- Bog, indbundet, brugt
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 179,00
- Leveringstid: 4-6 hverdage
- kr. 179,00
Brugt bog
- Umami
- Ole G. Mouritsen
- Bog, ukendt format, brugt
- Læs mere
- kr. 250,00
- Leveringstid: 1-3 hverdage
- kr. 250,00
Brugt bog
- Sushi - lidenskab, videnskab & sundhed
- Ole G. Mouritsen
- Bog, ukendt format, brugt
- Læs mere
- kr. 125,00
- Leveringstid: 1-3 hverdage
- kr. 125,00
Brugt bog
- Sushi
- Ole G. Mouritsen
- Bog, ukendt format, brugt
- Læs mere
- kr. 82,00
- Leveringstid: 4-6 hverdage
- kr. 82,00
Brugt bog
- Sushi. Lidenskab, videnskab & Sundhed
- Ole G. Mouritsen
- Bog, ukendt format, brugt
- Læs mere
- kr. 150,00
- Leveringstid: 1-3 hverdage
- kr. 150,00
Brugt bog
- Umami
- Klavs Styrbæk & Ole G. Mouritsen
- Bog, indbundet, brugt
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 150,00
- Leveringstid: 4-6 hverdage
- kr. 150,00
Brugt bog
- Umami
- Klavs Styrbæk & Ole G. Mouritsen
- Bog, indbundet, brugt
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 145,25
- Leveringstid: 3-4 hverdage
- kr. 145,25
Brugt bog
- Tang
- Ole G. Mouritsen
- Bog, ukendt format, brugt
- Læs mere
- kr. 215,00
- Leveringstid: 1-3 hverdage
- kr. 215,00
- Rogn
- Klavs Styrbæk & Ole G. Mouritsen
- E-bog, ePub
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 149,95
- Fri adgang med
  Streaming-fordele
- Leveringstid: Straks (sendes på e-mail)
- kr. 149,95
- Indgår i streaming
  med Shopping-fordele
- Bordets glæder
- Elisabet Sinding , Martin Marchman Andersen , Anne Hjernøe
- Bog, hæftet
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 114,95
- kr. 104,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: 1-3 hverdage
- kr. 114,95
- kr. 104,95
  med Shopping-fordele
- Sushi
- Ole G. Mouritsen
- E-bog, PDF
- Læs mere
- kr. 394,95
- kr. 334,95
  med Shopping-fordele
- Leveringstid: Straks (sendes på e-mail)
- kr. 394,95
- kr. 334,95
  med Shopping-fordele
Brugt bog
- Umami
- Ole G. Mouritsen & Klavs Styrbæk
- Bog, hardback, brugt
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 165,00
- Leveringstid: 1-3 hverdage
- kr. 165,00
Brugt bog
- Bordets glæder
- Grethe Rostbøll , Hanne Holm , Klavs Styrbæk
- Bog, hæftet, brugt
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 60,94
- Leveringstid: 4-6 hverdage
- kr. 60,94
Brugt bog
- Smagen af jul
- Klavs Styrbæk & Ole G. Mouritsen
- Bog, indbundet, brugt
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 173,75
- Leveringstid: 3-4 hverdage
- kr. 173,75
Brugt bog
- Umami
- Klavs Styrbæk & Ole G. Mouritsen
- Bog, indbundet, brugt
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 179,00
- Leveringstid: 3-4 hverdage
- kr. 179,00
Brugt bog
- Sushi
- Ole G. Mouritsen
- Bog, indbundet, brugt
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 150,00
- Leveringstid: 4-6 hverdage
- kr. 150,00
Brugt bog
- Umami
- Klavs Styrbæk & Ole G. Mouritsen
- Bog, indbundet, brugt
- Sprog: Dansk
- Læs mere
- kr. 179,00
- Leveringstid: 4-6 hverdage
- kr. 179,00
Brugt bog
- Tang - grøntsager fra havet
- Ole G. Mouritsen
- Bog, ukendt format, brugt
- Læs mere
- kr. 225,00
- Leveringstid: 1-3 hverdage
- kr. 225,00

1
2
> Næste

I Saxo elsker vi bøger, og alt det bøger kan betyde for dig og for samfundet. I over 20 år har vi arbejdet for at inspirere dig til at se nye sider af bøger – og måske af livet – hver dag. Sammen med vores kunder og UNICEF gør vi en indsats for, at alle verdens børn skal lære at læse. Vi vil gøre det så nemt som muligt for dig at læse, lytte til og udgive bøger i alle afskygninger - fra forfatteren får sin første idé til du som læser vender den sidste side. Læs Lyt Lev.

Administrér samtykke

Kontakt & hjælp

Saxo.com A/S (CVR: 29197849)

Telefon: (+45) 38150510

Email: info@saxo.com

Sociale medier

facebook
instagram
linkedin
youtube

Nem betaling

Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. Saxo.com A/S forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, på egne og udgiveres vegne, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens § 11 b og DSM-direktivets artikel 4.

Kontakt os
Om Saxo
Presse
Karriere i Saxo
Adresser
Følg din ordre
Gavekort
Returnering
Cookiepolitik
Cookiedeklaration
Persondatapolitik
Salgsbetingelser

Bliv medlem af Saxo
Bøger i Saxos app
Bøger
Lydbøger
E-bøger
Studiebøger
Erhvervskunder
Saxo for UNICEF
Nye bogtitler
Saxo Publish

Boginspiration

Indtast din e-mail

Saxo.com må gerne kontakte mig via e-mail, sms og telefon med tilpassede nyheder og tilbud på print og digitale produkter og tjenester, lyd-, streaming-, kultur- og underholdningstilbud, arrangementer samt mulighed for deltagelse i konkurrencer o.l. fra Saxo.com og fra udvalgte brands og koncernselskaber i JP/Politikens Hus A/S. Listen med brands og koncernselskaber kan løbende opdateres, så der altid præsenteres relevante og aktuelle nyheder og tilbud.

Med mit samtykke accepterer jeg også, at Saxo.com må behandle mine persondata og indsamle information om min interaktion med markedsføringsmeddelelser (såsom åbning og læsning) ved hjælp af tracking pixels og lignende teknologier. Læs mere i vores privatlivspolitik og cookiepolitik.

Samtykket kan altid tilbagekaldes via afmeldingslink eller ved at kontakte kundeservice.

Machine Name: SAXO084