Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering Forlænget returret til 31/01/25
Den lille sure
4.0

Den lille sure

- En presset historie om citronen

  • Format
  • Bog, hæftet
  • Dansk
  • 160 sider

Beskrivelse

Citronen er én af vores mest elskede frugter. Den er uundværlig på en fiskefilet, sætte prikken over i’et i en cocktail, gør kyllingen og laksen mør, og så kan de ansatte i politiet efter sigende ikke klare sig uden citronmånen. Men hvad er citroner for en størrelse, hvor kommer de fra, og hvorfor er vi så vilde med dem?Den lille sure tager et saftigt dyk ind i citronens gule verden. Fra Middelhavsområdet, hvor citrontræerne vokser, til dyrkning i orangeri og på friland, over frugtens lange historie og op til nutidens besættelse af citroner.Og selvfølgelig ingen bog om citroner uden opskrifter. Fra klassisk lemonade, gin og tonic og limoncello til  citronkylling og pasta al limone. Glem heller ikke de  søde sager: tærte, småkager og marmelade.Vi lever i en sur verden, elsk det!

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogDansk
  • Sidetal160
  • Udgivelsesdato01-06-2023
  • ISBN139788702401066
  • Forlag Gyldendal
  • FormatHæftet
  • Udgave1
  • OriginalsprogDansk
Størrelse og vægt
  • Vægt245 g
  • Dybde1,5 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    14 cm
    19,5 cm

    Findes i disse kategorier...

    Machine Name: SAXO081