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Zwischen Kuche und Stadt

- Zur Verraumlichung gegenwartiger Essenspraktiken

  • Format
  • E-bog, PDF
  • Tysk
  • 446 sider
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Beskrivelse

Kochen und Essen sind medial omniprasent und es gibt kaum noch einen Ort, an dem nichts gegessen oder getrunken wird - dabei bleibt die Kuche im Zuhause zunehmend kalt. Dieses Paradox wirft Fragen an die raumlichen Zusammenhange gegenwartiger Essenspraktiken auf, denen Julia von Mende auf den Grund geht. Befragungen und zeichnerische Analysen fuhren die Leser*innen von Berliner Kuchen an Orte auer Haus und in die Vergangenheit. Dabei werden das Verhaltnis von Privathaushalt und stadtischem Umfeld thematisiert, Einblicke in die urbane Lebensrealitat im beschleunigten (Ess-)Alltag eroffnet und gesellschaftliche Wirkmechanismen freigelegt.

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Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal446
  • Udgivelsesdato27-01-2022
  • ISBN139783839459355
  • Forlag Transcript Verlag
  • FormatPDF

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