Du er ikke logget ind
Beskrivelse
Аквакультура - это выращивание водных организмов в контролируемых или полуконтролируемых условиях, что делает ее одним из лучших экономических вариантов получения животного белка. В последнее десятилетие аквакультура развивается во всем мире, хотя основное внимание уделяется развивающимся странам, поскольку она обладает потенциалом для производства большего количества рыбы при меньших затратах, покрывая спрос, который возникнет в результате демографического взрыва, без ущерба для экологии и производства безопасных, высококачественных продуктов питания с отличным питательным профилем. В настоящем исследовании было проведено несколько экспериментов по оценке влияния ферментированной яблочной жмыха и использования добавки на основе дрожжей в рационе рыбы тилапии (Oreochromis niloticus) на этапе роста. Как ферментированная багасса, так и дрожжевая добавка были получены в процессе аэробной ферментации.