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Beskrivelse
Das \"Volks-Kochbuch\" entstand im Jahre 1905 und galt lange Zeit als das Standardwerk der traditionellen deutschen Kuche. Heute ist es nicht nur historisch interessant, sondern es enthalt eine Vielzahl (man konnte auch Unzahl sagen) klassischer Rezepte. Es wandte sich in erster Linie an junge Ehefrauen und Haushalterinnen und zeichnet so - ungewollt - auch ein wundervolles Sittenbild jener Zeit. Der alte Text wurde umfassend neu gesetzt.
