Du er ikke logget ind
Beskrivelse
Dobro dosli u "Bezvremensku kuharicu pečenja na zaru", kulinarski zbornik koji odaje počast staroj tradiciji pečenja na rostilju na otvorenom plamenu. Od pucketanja ugljena do arome dima koji se siri zrakom, postoji nesto doista čarobno u kuhanju na otvorenom, a ova je kuharica vas vodič za svladavanje umijeca pečenja na rostilju.
Generacijama su majstori rostiljanja diljem svijeta koristili snagu vatre kako bi jednostavne sastojke pretvorili u remek-djela koja ce vam se sliti u usta. U ovoj kuharici slavimo bezvremensku privlačnost kuhinje pečene na zaru sa 100 kultnih recepata koji ce zasigurno zapaliti vasu strast za rostiljanjem.
Od sočnih odrezaka i sočnih hamburgera do njeznog povrca i dimljenih morskih plodova, svaki recept u ovoj zbirci svjedočanstvo je o snazi vatre i dima za poboljsanje okusa hrane. Bez obzira jeste li iskusni ljubitelj rostilja ili kuhar početnik zeljan naučiti sve, "Vječna kuharica pečenja na zaru" ima za svakoga ponesto.
No pečenje na rostilju vise je od same metode kuhanja - to je način zivota. Radi se o okupljanju s prijateljima i obitelji, dijeljenju priča oko rostilja i uzivanju u jednostavnim uzicima dobre hrane kuhane s paznjom i paznjom. Radi se o prihvacanju prirodnih elemenata i dopustanju iskonskom instinktu kuhanja na otvorenom plamenu da probudi vasa osjetila.
Dakle, zapalite svoj rostilj, zgrabite hvataljke i pripremite se da krenete u kulinarsku avanturu kao nijedna druga. Bilo da kuhate za rostilj u dvoristu, zabavu u prtljazniku ili samo opusteni večernji obrok u tjednu, "Vječna kuharica na zaru" vas je izvor za stvaranje nezaboravnih jela za kojima ce svi pozeljeti jos.