- Bliv medlem
-
Du er ikke logget ind
Log ind Opret dig
Du er ikke logget ind
Beskrivelse
Vestjyske Livretter – en samtalekogebog med otte meget forskellige fortællinger. Om mad og minder. Om levet liv og livretter. Om tradition og eksperiment. Bogen giver dig en smagsprøve på de mange madoplevelser, der ligger gemt rundt om i Vestjylland.
Bidragsyder: Anne-Grete Bjarup Riis på Vestergaards Hotel
Anders Agger på Mylius-Erichsen
Tørfisk på Mallemukken
Charlotte Sahl-Madsen på Sevel Kro
Janne Thomsen på Hvide Sande Røgeri
Georg Sørensen på Skarrildhus
Henning Dyremose på Støberiet
Søren Gade på Nørre Vosborg