Vegetais frescos cortados em Supermercados no Bangladesh:

O conceito de legumes frescos é relativamente novo no contexto do Bangladesh. O estudo foi concebido para examinar o sistema de marketing, avaliar a percepção do cliente e identificar factores para a compra de vegetais frescos. Dados obtidos de um total de 103 clientes de legumes, 10 gerentes de supermercados e 35 intermediários de marketing, utilizando uma técnica de amostragem propositada. Para medir a percepção dos inquiridos e identificar os factores de compra de vegetais frescos cortados, foram utilizados neste estudo, respectivamente, um modelo à escala Likert de 5 pontos e um modelo Logit. Em média, os clientes tinham uma atitude moderadamente favorável em relação aos legumes frescos. Os resultados do modelo Logit indicam que idade, educação, familiar, ter empregada, renda, percepção têm efeito significativo na compra de hortaliças frescas. Em geral, os mais jovens, com educação superior, família numerosa e renda mais alta aumentam a possibilidade enquanto que ter empregada doméstica diminui a possibilidade de comprar vegetais frescos cortados. Os clientes identificaram a indisponibilidade de itens, preço mais alto, menor prazo de validade, qualidade e deterioração da cor e segurança como grandes problemas para a compra de vegetais frescos cortados.