Veganismo en la cocina 2023

"Veganismo en la cocina" es un libro de cocina imprescindible para todos aquellos que quieran adoptar un estilo de vida vegano o simplemente quieran explorar nuevas opciones culinarias. La autora, Carmen Vega, es una experta en alimentaci?n vegana que ha recopilado en este libro una selecci?n de sus recetas favoritas para una alimentaci?n saludable y sostenible.



En este libro, encontrar?s recetas deliciosas y f?ciles de preparar, que te permitir?n descubrir nuevos sabores, texturas y nutrientes, sin necesidad de productos de origen animal. Adem?s, la autora te brinda consejos ?tiles para elegir los ingredientes adecuados, preparar platos completos y equilibrados, y llevar una dieta vegana saludable.



Desde los platos m?s tradicionales de la cocina vegana, como el hummus y las hamburguesas vegetales, hasta opciones m?s innovadoras y creativas, este libro te llevar? en un viaje culinario por el mundo vegano. Tambi?n encontrar?s recetas de postres veganos y opciones para una dieta sin gluten.



Con "Veganismo en la cocina", podr?s disfrutar de una alimentaci?n saludable y sostenible, mientras descubres nuevas opciones culinarias y apoyas el bienestar animal y del planeta. Este libro es una verdadera joya para cualquier amante de la cocina vegana y consciente.