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Valorisation des Xérophyes: Asphodelus tenuifolius et Ononis natrix

- Composition phénolique, pouvoir antioxydant et activité antimicrobienne

Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Fransk
  • 52 sider

Beskrivelse

Les esp?ces x?rophytes sont actuellement convoit?es pour leur richesse en m?tabolites secondaires ? activit?s biologiques int?ressantes. L'objectif de ce travail consiste ? explorer les teneurs en compos?s ph?noliques et d'investiguer quelques activit?s biologiques (antioxydantes et antimicrobiennes) de deux x?rophytes Asphodelus tenuifolius et Ononis natrix. Les principaux r?sultats ont montr? une diff?rence significative des teneurs en compos?s ph?noliques et des activit?s biologiques en fonction de la polarit? des solvants utilis?s et de l'esp?ce en question. En effet, la fraction apolaire d'Ononis natrix est caract?ris?e par sa richesse en compos?s ph?noliques (polyph?nols totaux et flavono?des) concomitante ? une activit? antioxydant ?lev?e. D'autre part, les fractions apolaires des deux esp?ces poss?dent les meilleures capacit?s antimicrobiennes. Ces r?sultats montrent l'int?r?t de l'esp?ce et le solvant d'extraction dans la d?termination des potentialit?s biologiques. En outre, cette ?tude valorise les x?rophytes comme source de mol?cules bioactives.

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Detaljer
Størrelse og vægt
  • Vægt96 g
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