Valor Nutritivo de Espécies de Acácia em Terras Secas Africanas como Suplementos

O sector da pecu?ria ? um importante ator mundial com um enorme impacto econ?mico, social e ambiental (Steinfeld et al., 2006). A n?vel mundial, a produ??o animal contribui para 40% do PIB agr?cola global, emprega 1,3 mil milh?es de pessoas e proporciona meios de subsist?ncia a mil milh?es de pessoas pobres do mundo (Alders et al., 2021). ? tamb?m o maior utilizador antropog?nico de terras, representando 70% de todas as terras agr?colas e 30% da superf?cie terrestre do planeta. Os impactos do subsector da pecu?ria est?o a ser cada vez mais sentidos devido ao aumento demogr?fico e ao crescimento dos rendimentos. Prev?-se que a procura mundial de carne mais do que duplique, passando de 229 toneladas m?tricas em 1999-2001 para 465 toneladas m?tricas em 2050 e que o consumo m?nimo de prote?nas per capita recomendado para o m?ximo desenvolvimento f?sico e mental do ser humano seja de cerca de 56 g (Robinson et al., 2015). Estima-se tamb?m que, nos pa?ses em desenvolvimento como o Qu?nia, 48% das prote?nas alimentares e 20% da energia alimentar s?o obtidos a partir do gado (Steinfeld et al., 2006). A produtividade atual ? insustent?vel, especialmente em ?frica, onde o sector da pecu?ria est? a crescer muito rapidamente devido ao aumento da procura, da popula??o e do rendimento per capita (Li et al., 2014).