ÚTIMAÐRABÓKIN KJÖTTATERINN

St?g?u ?t ? n?tt?runa og far?u ? matrei?slu vint?ri me? "?tima?rab?kin Kj?ttaterinn," ar sem reykandi ilmur grillsins, braki? ? var?eldinum og su? af villibr?? sameinast til a? skapa sinf?n?u af brag?i. essi matrei?slub?k er lei?arv?sir inn til a? efla matrei?slu utandyra og b??ur upp ? safn af villibr??auppskriftum sem eru hanna?ar fyrir grilli?, reykingav?lina, eldav?lina og var?eldinn. Hvort sem ? ert vanur vei?ima?ur e?a unnandi ?tivistarveislna, b??u ig undir a? nj?ta spennunnar vi? vei?ina og ?n gjuna vi? a? elda uppskeruna ?na undir opnum himni.



?mynda?u ?r f?lagsskapinn ? kringum var?eldinn, ?bygg?irnar sem endur?ma af n?tt?ruhlj??um og tilhl?kkunina eftir veislu sem unnin er ?r gn g? n?tt?runnar. " ?tima?rab?kin Kj?ttaterinn " er meira en bara safn uppskrifta; a? er kve?ja til tengsla milli vei?imannsins, landsins og d?rindis ver?launanna sem fylgja matrei?slu ? n?tt?runni.



Allt fr? fullkomlega grillu?um d?d?rasteikum til brag?mikla eldapottr?tta og ?m?tst ?ilegs reykts villibr??ar, hver uppskrift er h?t?? villta brag?anna sem n?tt?ran b??ur upp ?. Hvort sem ? ert ? hjarta baklandsins, ? tjaldsv ?i vi? vatni? e?a einfaldlega ? bakgar?inum ?num, eru essar uppskriftir sm??a?ar til a? gera matrei?slu utandyra a? eftirminnilegri og lj?ffengri upplifun.



Vertu me? egar vi? k?nnum listina a? grilla, reykja og elda eld me? villibr??. "?tima?rab?kin Kj?ttaterinn" er f?lagi inn vi? a? n? t?kum ? ?ttunum, nj?ta ?vaxta vei?innar og b?a til ?gleymanlegar m?lt??ir utandyra sem lei?a f?lk saman ? kringum eldinn.



Svo, kveiktu ? eldinum, undirb?i? b?na?inn inn og vi? skulum kafa inn ? villtan og d?rindis heim eldunar utandyra me? " ?tima?rab?kin Kj?ttaterinn."