UTILISATION DE SUBSTANCES PHYTOCHIMIQUES DANS LE BÉTAIL ET LA VOLAILLE

Les substances phytochimiques sont des produits d?riv?s de plantes ajout?s aux aliments pour animaux afin d'am?liorer les performances du b?tail et de la volaille. Ils sont utilis?s comme additifs alimentaires pour les animaux en bonne sant? dans les conditions pratiques courantes de production de denr?es alimentaires d'origine animale, plut?t que dans le cadre d'une utilisation v?t?rinaire pour la prophylaxie et la th?rapie de probl?mes de sant? diagnostiqu?s.Aujourd'hui, nous utilisons des facteurs de croissance antimicrobiens dans l'alimentation du b?tail et de la volaille. Mais en raison de l'interdiction de la plupart des promoteurs de croissance, les extraits de plantes ont gagn? en int?r?t dans les strat?gies d'alimentation du b?tail. Le risque li? ? la pr?sence de r?sidus d'antibiotiques dans le lait et la viande et leurs effets n?fastes sur la sant? humaine ont conduit ? l'interdiction de leur utilisation dans l'alimentation du b?tail. La majorit? des plantes m?dicinales sont s?res et ?conomiques. En g?n?ral, les extraits de plantes ne pr?sentent aucun probl?me de r?sistance aux m?dicaments.