Urban Food Sharing

- Rules, Tools and Networks

  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk
  • 104 sider

Beskrivelse

Available Open Access under CC-BY-NC licence. This book explores the history and current practice of food sharing. Illustrated by rich case studies from around the world, the book uses new empirical data to set an agenda for research and action. The book will be an important resource for researchers, policy makers and sharing innovators to explore the impacts and sustainability potential of such sharing for cities.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal104
  • Udgivelsesdato17-04-2019
  • ISBN139781447349822
  • Forlag Policy Press
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
coffee cup img
10 cm
book img
12,9 cm
19,8 cm

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...

Velkommen til Saxo – din danske boghandel

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om medlemspriser hos Saxo

For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO080