Um livro de texto de análise de compostos bioquímicos

Um composto é uma substância feita de moléculas que contêm dois ou mais elementos ligados entre si. Um composto bioquímico é qualquer composto que contenha carbono e seja encontrado em seres vivos. Estão envolvidos em todos os processos da vida: crescimento, digestão, respiração, etc. No mundo real, todas as moléculas bioquímicas contêm hidrogénio e oxigénio. Podem também conter nitrogénio, enxofre e fósforo. Este livro é de grande utilidade para os investigadores.