The Soybean Through World History

- Lessons for Sustainable Agrofood Systems

Matilda Baraibar Norberg
og Lisa Deutsch

Bog

Format
Bog, paperback
Engelsk
256 sider

Indgår i serie
Routledge Studies in Food Society and the Environment

Normalpris: kr. 694,95

Medlemspris: kr. 604,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: 8-11 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
Forventet levering: 09-12-2024
Kan pakkes ind og sendes som gave
Split betalingen op med

Beskrivelse

This book examines the changing roles and functions of the soybean throughout world history and discusses how this reflects the complex processes of agrofood globalization.

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal256
Udgivelsesdato23-10-2013
ISBN139781032509358
Forlag Routledge
Nummer i serien429
FormatPaperback
Udgave0

Størrelse og vægt

Vægt380 g

Dybde1,4 cm

10 cm

15,5 cm

23,3 cm

The Soybean Through World History

- Lessons for Sustainable Agrofood Systems

Findes i disse kategorier...