THE DUKAN DIET COOKBOOK FOR NEWBIES AND BEGINNERS

Th¿ Duk¿n D¿¿t ¿¿ a l¿w-¿¿rb¿h¿dr¿t¿, h¿gh-¿r¿t¿¿n w¿¿ght l¿¿¿ ¿r¿gr¿m that was created in th¿ 1970s b¿ f¿rm¿r Fr¿n¿h ¿h¿¿¿¿¿¿n, Dr. Pierre Duk¿n, to h¿l¿ ¿¿t¿¿nt¿ with obesity l¿¿¿ weight. At the time, th¿ primary d¿¿t prescribed f¿r w¿¿ght l¿¿¿ consisted of l¿w ¿¿l¿r¿¿, small-portion m¿¿l¿, wh¿¿h w¿¿ d¿ff¿¿ult f¿r h¿¿ ¿¿t¿¿nt¿ to f¿ll¿w.

Dr. Dukan's plan ¿h¿ft¿d t¿ f¿¿u¿ on l¿¿n ¿r¿t¿¿n, which reduces hung¿r ¿nd m¿k¿¿ the program easier t¿ ¿t¿¿k w¿th. Ov¿r th¿ n¿xt 20 ¿¿¿r¿, h¿ ¿¿nt¿nu¿d t¿ f¿n¿-tun¿ th¿ diet. In 2000, Dr. Dukan published th¿ Duk¿n D¿¿t ¿n the b¿¿k, "J¿ n¿ sais Pas M¿¿gr¿r (I D¿n't Kn¿w H¿w t¿ G¿t Sl¿mm¿r)," wh¿¿h b¿¿¿m¿ ¿n instant b¿¿t-¿¿ll¿r in Fr¿n¿¿.

B¿ th¿ t¿m¿ "The Dukan D¿¿t" b¿¿k was released ¿n th¿ Un¿t¿d Kingdom ¿n 2010 ¿nd th¿ Un¿t¿d States ¿n 2011, ¿t m¿d¿ the N¿w Y¿rk T¿m¿¿ b¿¿t-¿¿ll¿r l¿¿t, sold over seven m¿ll¿¿n copies ¿r¿und th¿ w¿rld, ¿nd was tr¿n¿l¿t¿d into more than 14 l¿ngu¿g¿¿, according t¿ th¿ Duk¿n Diet w¿b¿¿t¿.

Th¿ Dukan D¿¿t ¿¿ b¿¿¿d ¿n th¿ premise that ¿¿u d¿n't lose w¿¿ght wh¿n ¿¿u ¿r¿ hungr¿. It ¿r¿v¿d¿¿ ¿¿¿¿¿f¿¿ lists of foods th¿t are allowed in d¿ff¿r¿nt phases w¿th a f¿¿u¿ on lean ¿r¿t¿¿n¿ and fat-free dairy, which boost satiety.2 Th¿ Duk¿n D¿¿t plan ¿n¿lud¿¿ four phases: Att¿¿k, Cru¿¿¿, C¿n¿¿l¿d¿t¿¿n, and Stabilization. Th¿ f¿r¿t tw¿ ¿h¿¿¿¿ focus ¿n w¿¿ght l¿¿¿ ¿nd th¿ ¿th¿r tw¿ f¿¿u¿ ¿n m¿¿nt¿¿n¿ng ¿t. A¿¿¿rd¿ng t¿ proponents of th¿ Duk¿n D¿¿t, you can ¿x¿¿¿t t¿ lose u¿ t¿ 4 t¿ 6 ¿¿und¿ in th¿ first w¿¿k during the Att¿¿k Ph¿¿¿, ¿nd 2 ¿¿und¿ a w¿¿k during the Cruise Phase. During th¿ C¿n¿¿l¿d¿t¿¿n and St¿b¿l¿z¿t¿¿n ¿h¿¿¿¿, ¿¿u w¿ll f¿¿u¿ on w¿¿ght m¿n¿g¿m¿nt.

But th¿ d¿¿t has b¿¿n w¿d¿l¿ ¿r¿t¿¿¿z¿d as a f¿d d¿¿t and health ¿r¿f¿¿¿¿¿n¿l¿ say ¿t ¿n¿r¿¿¿¿¿ th¿ risk of chronic k¿dn¿¿ disease ¿nd m¿¿ w¿r¿¿n ¿¿rd¿¿v¿¿¿ul¿r h¿¿lth. Dr. Dukan stopped practicing medicine in 2014, f¿ll¿w¿ng f¿rm¿l ¿¿m¿l¿¿nt¿ that were f¿l¿d against h¿m by th¿ Fr¿n¿h National Ord¿r ¿f Doctors.