Studiebog

The Canning of Fish and Meat

R. J. Footitt
og A. S. Lewis

Bog

Format
Bog, hardback
Engelsk

Normalpris: kr. 1.099,95

Medlemspris: kr. 1.044,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: 9-12 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
Forventet levering: 24-09-2024
Kan pakkes ind og sendes som gave
Split betalingen op med

Beskrivelse

'...aimed at the technical person (and) also a good basic book for undergraduate students...' - Food Technology New Zealand' - '...especially useful for food technologists and others in the industry or training for it.' - Food Australia

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal310
Udgivelsesdato30-04-1994
ISBN139780834212916
Forlag Aspen Publishers Inc.,u.S.
FormatHardback

Størrelse og vægt

Vægt1420 g

10 cm

15,5 cm

23,5 cm

The Canning of Fish and Meat

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...