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Beskrivelse
En la India, el arroz es el cultivo alimentario más importante, ocupa aproximadamente una cuarta parte de la superficie total cultivada y proporciona alimentos a cerca de la mitad de la población india. El movimiento ecológico en la India tiene su origen en el trabajo de Howard (Howard, 1940). Los factores clave que afectan a la demanda de alimentos ecológicos por parte de los consumidores son la conciencia sanitaria y la disposición del público a pagar por los productos de alto precio. La agricultura ecológica es una forma de conservar el suelo, mantener su fertilidad, proteger la diversidad de la flora y la fauna del suelo y evitar así la contaminación de las aguas subterráneas, los lagos y los ríos. Los residuos animales como el estiércol, la orina, los abonos verdes, los biofertilizantes y los residuos de las industrias agroalimentarias son algunas de las fuentes potenciales de nutrientes en la agricultura ecológica. El abono verde, que es de origen orgánico, ayuda a mantener la calidad del suelo y la mejora de la fertilidad en su conjunto satisfaciendo una parte de las necesidades de nutrientes de los cultivos. Las sustancias húmicas se encuentran fácilmente en los suelos e influyen en el crecimiento de las plantas tanto directa como indirectamente. Teniendo en cuenta estos puntos, el trabajo de investigación se propuso