Studiebog

Teaching Food Technology in Secondary School

Marion Rutland

Bog E-bog

Format
Bog, hardback
Engelsk

Normalpris: kr. 2.334,95

Medlemspris: kr. 2.274,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: 8-11 hverdage (Sendes fra fjernlager)
Forventet levering: 09-10-2024
Kan pakkes ind og sendes som gave
Split betalingen op med

Beskrivelse

The introduction of National Curriculum Technology moved away from teaching about food in the context of the home and domestic science, towards commercial food technology. This work offers an evaluation of this development and the required changes of emphasis for teaching.

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal210
Udgivelsesdato02-08-2017
ISBN139781138420618
Forlag Routledge
FormatHardback

Størrelse og vægt

Vægt453 g

10 cm

18,9 cm

24,6 cm

Teaching Food Technology in Secondary School

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...