Suveræne smoothies

Både voksne og børn elsker smoothies og safter, og i sin nye bog har Tina Scheftelowitz lavet et hav af spritnye opskrifter på seriøse smoothies og safter, der alle grundlæggende er supersunde, vitaminrige og vanedannende med masser af frugt, bær, grønsager og naturens egne ´kosttilskud´ i.

Drik smoothies og safter på alle tider af døgnet, ikke kun om morgenen. Nogle af opskrifterne er ovre i det salte køkken med grøntsager og gode som mellemmåltid, til frokost eller aften.

Men de fleste er med masser af frugt og bær og smagsgivere som fx krydderier og krydderurter.