Sushi

Sushi - noget af det bedste fra det japanske køkken - små lækkerbiskener, som kunstfærdigt rulles, vikles, formes eller kombineres. Sushi findes i utallige variationer, den ene mere velsmagende og fantasifuld end den anden. Det kan derfor ikke undre, at disse ædle bidder fra Fjernøsten også på vores breddegrader vinder flere og flere tilhængere. Men selv at lave sushi? Det er skam ikke så svært! Hvis man holder af disse eksklusive lækkerbiskener, giver denne bog 50 forførende kreationer - fra klassiske maki-ruller til usædvanlige temaki-kræmmerhuse. Med indbydende fotos og detaljerede trin-for-trin anvisninger, så det garanteret kommer til at lykkes. Med lidt øvelse bliver bogens læser fingernem sushi-kok!