Super grønne juicer & smoothies

Grønne juicer og smoothies har længe været at finde i forskellige juice- og smoothiebarer, og der er ingen tvivl om, at succesen er kommet for at blive. Juice og smoothies er både helt vildt sunde, men ikke mindst rigtigt smagfulde.

Mads Bo står bag både High on Juice og High on Smoothies, og begge bøger er blevet bestsellere. Med den nye “Super grønne juicer & smoothies” tager han konceptet et skridt videre, og giver sit bud på opskrifter på juicer og smoothies, som indeholder større mængder grøntsager, og ikke mindst ukrudt. Her er der tale om ukrudt som brændnælder, mælkebøtter og vejbred.