Sunde grønne retter

"Sunde grønne retter" er en kogebog, der giver hjælp til at skrue op det grønne og det sunde i dit eget køkken. Bogen er ellers propfyldt med velsmagende opskrifter som forfatteren, Anne Hjernøe, og hendes familie spiser til hverdag og når de har gæster. Opskrifterne er på velsmagende grøntsagsretter, mættende supper (både kolde og varme), nye salater, samt forfatterens yndlingsopskrifter med fisk og skaldyr. Retterne kan både bruges som hovedretter og tilbehør, og de kan sagtens kombineres på kryds og tværs med hinanden i bogen.

"Sunde grønne rettter" er skrevet af Anne Hjernøe, der er kendt fra tv - blandt andet for sit eget madlavningsprogram AnneMad.