Sund mad - bedre helse

Et uundværligt opslagsværk om en lang række sygdomme og den mad, man helst skal spise - eller undgå - for at få det bedre. En international bestseller i mere end 20 lande - og den eneste bog på det danske marked om kombinationen af sund kost og godt helbred.

Alfabetisk opslagsværk med dels fødevarer, næringsstoffer og kost vurderet udfra sundhedshensyn og dels en række sygdomme og tilstande med tilhørende anbefalinger af hvad man skal spise eller undgå at spise .