Stop spild af mad

Stop spild af mad - en kogebog med mere af Selina Juul handler om, at danskerne smider alt for meget mad ud. En dansk gennemsnitsfamilie smider for eksempel for omkring 10.000 kr. mad ud om året.

Det vil Selina Juul gerne gøre noget ved, og derfor har hun nu begået en kogebog, der hjælper dig med at udnytte al din mad. Der er kompetente kræfter bag opskrifterne, bl.a. Francis Cardenau, Katrine Klinken, Camilla Plum, Thomas Rode Andersen.

Med Stop spild af mad får du både sat fut i dine madrester - og viden om madspild, miljøkonsekvens - ligesom du får bedre økonomi.