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Sterneküche aus dem Dampfbackofen

- Rezepte für den BORA X BO

Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Tysk
  • 312 sider

Beskrivelse

Vier Sterneköche bringen das Kochen und Backen im Dampfbackofen auf ein neues Niveau: Ob saftige Braten, knusprige Krusten, knackig frisches Gemüse oder luftig cremige Soufflés - Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle und Eckart Witzigmann verraten ihre besten Rezepte für den BORA X BO FlexBackofen und sorgen mit kreativen, abwechslungsreichen Geschmackskombinationen für Genuss der Extraklasse. Lassen Sie sich verführen von Entenbrust in Ingwerkruste, knusprigen Reisröllchen auf Sesamspinat, grüner Tomatengazpacho, Gemüse-Kichererbsen en Papillote, Zitronencreme oder Rüblikuchen.

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Detaljer
Størrelse og vægt
  • Vægt1722 g
  • Dybde4 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    23,8 cm
    26,6 cm

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    Machine Name: SAXO084