Du er ikke logget ind
Beskrivelse
I "Sovs" deler Gorm Wisweh alle sine bedste opskrifter på sauce, sovs og dyppelse!
Få ting slår en hjemmelavet sovs lavet fra bunden! I "Sovs" viser Gorm Wisweh dig, hvordan du laver alverdens sovser trin-for-trin. Kogebogen indeholder både de franske klassikere og de danske favoritter samt både kolde, varme, opbagte, jævnede og legerede saucer. Han guider dig også igennem, hvordan du laver de fundamentale fonder, der danner basis for alt god sovs!