South Beach kogebogen

South Beach kuren er inddelt i 3 faser og derfor er der ved alle opskrifterne i South Beach kogebogen angivet en af kurens faser. Som appetitvækker har 25 køkkenchefer fra en række af Floridas kendteste restauranter hver bidraget med en opskrift.

Opskrifterne i kogebogen er udviklet til folk, der elsker at spise, og de mange madfotos viser, at det faktisk er lækker mad, der kommer ud af det. Med denne kogebog er man rustet til den kostomlægning, det dybest set handler om, hvis man vil have et langt, sundt og slankt liv.