Solskin á Matinu

Fara?u ? eldri? ? matar ?i Sp?nar me? "Solskin ? Matinu: Sp nsk Matar ?i til A? Drekka ? S?r S?nu S?tt", fr?b rri b?k sem lei?ir ig inn ? heim brag?anna og b??anna ? sp nsku matarheimum. H?fundurinn, In?s J?nsd?ttir, hefur skili? engan stein ?sn?inn til a? draga fram krydda?ar hugmyndir og heimilislega matarger? ?r Sp?narlandi sem m tir hugsum gesta.



B?kin "Solskin ? Matinu" s?nir ?r hvernig eldh?si? ver?ur a? m?rgu leyti h?r? krydd og brag? a?. In?s J?nsd?ttir leysir upp leyndarm?lin bakvi? hversdagsmatur og h?t??lega g ludaga, og kveikir n?kv mlega r hugmyndir sem ? arft til a? bj??a upp ? brag? af Sp?ni heima hj? ?r.



Me? yfirf rslum ? tr?arlegum brag?um og kynningu ? s?rst?kum kryddum og hr?efni er "Solskin ? Matinu" eins og gluggi inn ? eldh?s sp nskra fj?lskyldna. ? munt f? a? sko?a grunnatri?in sem ger?u matark?lt?rinn Sp?nverja svo vins lan og st?lhreinan, og n? a? skapa samsetningar sem draga ig ? bein sameiningu vi? brag?i? af Sp?ni.



In?s J?nsd?ttir skapar b?k sem er ekki bara um mat, heldur einnig um reynsluna og gle?ina sem tengjast a? upplifa n? og skemmtileg brag? ? eldh?sinu.