Smaker från Medelhavet 2023

Denna kokbok tar dig med p? en kulinarisk resa genom Medelhavets l?nder och deras varierade matkultur. H?r hittar du allt fr?n grekiska tzatziki till spanska paellan och libanesiska hummus. Genom enkla steg-f?r-steg recept f?r du m?jligheten att laga fantastiska r?tter som passar f?r alla tillf?llen - fr?n vardagsmiddagar till festliga tillst?llningar.



Ut?ver de l?ckra recepten bjuder boken ?ven p? sp?nnande historier om matr?tternas ursprung och betydelse i olika kulturer. Du f?r l?ra dig om de olika ingrediensernas egenskaper och hur du kan kombinera dem p? b?sta s?tt. Allt f?r att du ska kunna laga autentiska Medelhavsrecept med en extra touch av kunskap och f?rst?else f?r matkulturen.



Oavsett om du ?r nyb?rjare eller erfaren kock, s? finns det n?got f?r alla i denna kokbok. Du kommer att uppt?cka nya smaker och matr?tter som du kommer att vilja laga om och om igen.