Slow Food

Mehr als nur eine Alternative zu Fast FoodSlow food heißt genießen, heißt sich Zeit nehmen, heißt Verantwortung für sich und seine Umwelt übernehmen.Unsere Zeiten werden immer schnelllebiger und Fast Food und Fertiggerichte bestimmen immer mehr unserEssverhalten. Gegen diesen Zeitgeist der Schnelllebigkeit und der Oberflächlichkeit kann man ein wunderbaresZeichen setzen - Slow Food.Gemeinsames Kochen ist das Eine, gemeinsames Einkaufen das Andere - Wo kaufe ich was ein - Welche Lebensmittelwurden unter welchen Bedingungen hergestellt - Gesunde Nahrung und fairer Handel gehen Hand in Hand. Slow Food ist ein erster Schritt zur Verlangsamung- ein Schritt raus aus der hektischen Welt. Und das Schöne: Das Buch holt die LeserInnen da ab,wo sie stehen. Hier wird keine Philosophie übergestülpt - nein alles beginnt mit einem guten Essen für sich,mit seiner Familie und mit Freunden. Also beginnt allesmit ein paar ausgewählten Rezepten. Schrittweise tauchen wir mit diesem schön bebilderten Buch in eineWelt ein, das uns einfach nur gut tut.Im Buch finden wir neben Rezepte, Ideen und Anregungen auch eine Vielzahl von Kontaktadressen umMenschen kennen zu lernen, die diesen Weg schon beschritten haben und ein harmonischeres und entspannteresLeben zu leben gelernt haben.