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Beskrivelse
In "Slow Cooking: Genussvolles Schmoren f?r jeden Tag" zeigt uns Lena Fischer, wie man mit einfachen Zutaten und etwas Geduld k?stliche Gerichte zaubern kann. Die Methode des Slow Cookings setzt auf ein langsam und schonendes Garen der Speisen. Dabei bleiben die Aromen und N?hrstoffe erhalten und das Fleisch wird besonders zart.
In diesem Kochbuch finden sich kreative und abwechslungsreiche Rezepte f?r den Crock-Pot, den Dutch Oven und mehr. Ob deftige Eint?pfe, zarte Fleischgerichte oder vegetarische K?stlichkeiten - hier ist f?r jeden Geschmack etwas dabei. Dabei wird auf eine ausgewogene und gesunde Ern?hrung geachtet und auf Zusatzstoffe verzichtet.
Besonders hervorzuheben ist auch die Zeitersparnis, die das Slow Cooking mit sich bringt. Denn die Zubereitung der Speisen ben?tigt nur wenig Aufwand und kann ohne st?ndiges R?hren oder ?berwachen der Hitze geschehen. So bleibt mehr Zeit f?r die Familie oder andere Freizeitaktivit?ten.
Mit "Slow Cooking: Genussvolles Schmoren f?r jeden Tag" zeigt uns Lena Fischer, dass gutes Essen nicht immer viel Zeit und Aufwand ben?tigt. Denn mit der richtigen Technik und ein paar kreativen Rezepten kann jeder zum Slow Cooking Profi werden.
