Skladniki chemiczne oraz potencjal bakteriobójczy i grzybobójczy

W badaniu tym oceniono profil chemiczny i aktywno¿¿ przeciwbakteryjn¿ olejku eterycznego (AE) P. dioica. AE ekstrahowano metod¿ hydrodestylacji i charakteryzowano chemicznie metod¿ chromatografii gazowej po¿¿czonej ze spektrometri¿ masow¿ (GC/MS). Fenole ogó¿em oznaczono ilo¿ciowo metod¿ Folin-Ciocalteu. W badaniu antymikrobowym zastosowano metod¿ dyfuzji kr¿¿kowej i rozcie¿czania bulionu w celu uzyskania minimalnego st¿¿enia hamuj¿cego i minimalnego st¿¿enia bakteriobójczego. G¿ównym sk¿adnikiem EA by¿ eugenol. AE wykazäa aktywno¿¿ bakteriobójcz¿ przeciwko E. coli, S. aureus, P. aeruginosa, Salmonella sp., B. cereus, P. mirabilis, K. pneumoniae, S. sonnei, C. albicans, Fusarium sp., Penicillium sp. i Aspergilus sp.