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Beskrivelse
El Plan Maestro de Abastecimiento e Inocuidad de Alimentos de Bogotá, propuesto por la Alcaldía Mayor, reestructura la forma en que los actores de la oferta y la demanda se relacionan con los ciclos de abastecimiento de alimentos, incluyendo la posibilidad de que actúen de manera individual o en redes asociativas. Este proyecto busca analizar el comportamiento de los actores una vez ejecutado el sistema propuesto y evaluar el impacto de su implementación en el precio final de los alimentos, mediante el uso de herramientas de simulación computacional. El modelo de simulación propuesto se basa en formulaciones teóricas y herramientas existentes para el análisis de sistemas suaves y el diseño de Software orientado a agentes.
