SIGNIFICATO DELLA DIETA AD ALTA ENERGIA SULLA LATTAZIONE NEL BESTIAME DA LATTE

I bovini da latte all'inizio della lattazione hanno un fabbisogno di nutrienti maggiore rispetto agli animali in crescita, soprattutto in termini di energia, proteine e minerali principali. L'energia è uno dei fattori nutrizionali più importanti che limitano la produzione nel bestiame da latte. Durante l'inizio della lattazione le mucche non sono in grado di consumare abbastanza energia dal mangime per soddisfare la loro domanda di energia per la lattazione. Così le riserve del corpo sono mobilitate, portando al bilancio energetico negativo. Il bilancio energetico negativo è uno dei principali problemi legati alla gestione nutrizionale delle vacche in prima lattazione. Può portare ad un maggior rischio di malattie metaboliche, infezioni, produzione di latte non ottimale e infertilità. Massimizzare l'assunzione di energia aumentando la densità energetica della dieta è una strategia di alimentazione logica per le vacche in lattazione precoce. Questo aiuterà a ridurre l'effetto negativo del bilancio energetico negativo come le malattie metaboliche, le infezioni, la produzione di latte subottimale e l'infertilità. Questo libro spiega gli effetti dell'alimentazione con mangimi ad alta densità energetica o fonte di energia sulle prestazioni produttive e riproduttive delle vacche in lattazione.