Servicequalität aus der Sicht des Gastes

Lieber Servicequalit tsinteressent, in diesem Werk werden sowohl einige Trends des Hotel- und Gastst ttenwesens als auch Eigenschaften des Gastgewerbes beschrieben. Das Hauptaugenmerk gilt der Servicequalit t aus der Sicht des Hotel- und Restaurantgastes. Praktische Checklisten mit jeweils 100 Kriterien unterst tzen Qualit tsanalysen im Hotel oder Restaurant. N tzliche Frageb gen runden die Suche nach der Servicequalit t aus der Sicht des Gastes ab...