Selezione in vitro del riso per la tolleranza allo stress abiotico

Questo libro di testo spiega la coltivazione del riso, Oryza sativa, che appartiene alla famiglia delle piante Poace e C3. Il riso è coltivato nella maggior parte del mondo, in particolare in Asia, Cina, Medio Oriente e altre regioni. È una delle colture principali seguite da grano e mais. È una pianta modello per le monocotiledoni, come l'Arabidopsis (2n = 10) a cubetti, ha una dimensione genomica di 120 milioni di base, composta da 25.000 geni. La dimensione del genoma del riso è di 430 milioni di basi e contiene 2n = 24 cromosomi insieme a 36.000 mila geni codificanti le proteine. Il gene della resistenza alle malattie è identificato come x 21, con una resistenza alla peronospora batterica. Il germoplasma del riso è mantenuto all'IRRI (International Rice Research Institute, Filippine, con 132.000 varietà) in India, il germoplasma del riso è mantenuto a Cuttack (Odisha Icarus National Rice Research Institute).