Saliva

La saliva es un fluido complejo que se encuentra en la cavidad bucal y está formado por secreciones exocrinas de tres pares de glándulas salivales mayores y muchas glándulas salivales menores. Se conoce como el espejo del cuerpo, ya que se utiliza en el diagnóstico del cáncer, enfermedades autoinmunes, cardiovasculares, renales, endocrinas, psicóticas e infecciosas. La saliva es fundamental para preservar y mantener la salud de los tejidos bucales y se ha utilizado como fuente de investigación no invasiva del metabolismo y la eliminación de muchos fármacos.