Rodfrugter fra Samvirke

Der er utallige muligheder, når det kommer til rodfrugter De kan spises rå, de kan rives, de kan skæres i tern, dampes, koges, bages, blendes, kommes i supper og anvendes som en hovedingrediens i sammenkogte retter. Der er ingen tvivl om, at rodfrugterne kan bruges til meget, men mangler du ideer til anvendelse af rodfrugter i dine hverdagsretter, så vil “Rodfrugter fra Samvirke” hjælpe dig i gang.

Med “Rodfrugter fra Samvirke” får du ideer til, hvordan du kan bruge rodfrugterne på en ny, nem og spændende måde. I bogen finder du opskrifter, tips om de forskellige rodfrugter og minileksikontekster omkring de mest almindelige rodfrugter.