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Beskrivelse
Le pois est botaniquement un fruit ; le terme est utilisé pour décrire les petites graines sphériques ou les gousses du Pisum sativum. La nutrition azotée est l'un des principaux facteurs qui influencent la croissance et le potentiel de rendement de nombreuses cultures légumières, dont le pois. Les plantes absorbent principalement l'azote sous forme ionique d'ammonium (NH4+) ou de nitrate (NO3-). Les légumineuses sont capables d'utiliser l'azote dérivé de la relation symbiotique avec les bactéries des nodules racinaires. Les micro-organismes fixateurs d'azote sont soit symbiotiques comme le genre Rhizobium, soit non symbiotiques comme Azotobacter, Azospirillum et Klebsiella. Le rhizobium est une bactérie du sol qui peut coloniser les racines des légumineuses et fixer l'azote atmosphérique de manière symbiotique. Il s'agit du biofertilisant le plus efficace en termes de quantité d'azote fixé. On observe depuis peu un intérêt croissant pour les pratiques agricoles durables respectueuses de l'environnement et les systèmes d'agriculture biologique, qui incluent l'utilisation de biofertilisants en remplacement des engrais chimiques (Poonia, 2011). Shefali Poonia, 2011. RHIZOBIUM : A Natural Biofertilizer, International Journal of Engineering and Management Research.1(1):36-38.