Reutilización de aguas grises para el riego de cultivos alimentarios

En muchas partes del mundo, la escasez de agua representa un importante desafío para la salud humana y la integridad del medio ambiente. Al mismo tiempo, la agricultura de regadío representa más del 70% del uso mundial de agua dulce. A medida que la población mundial crece y la prosperidad se extiende, la demanda de agua aumenta y se multiplica sin que sea posible aumentar el suministro. La creciente demanda de este recurso finito e inestimable ha inspirado estrategias creativas para la gestión del agua dulce, incluidas las técnicas innovadoras de reciclaje de aguas residuales. La reutilización de las aguas grises es una de estas estrategias, y su utilidad para satisfacer las necesidades de agua no potable debe investigarse a fondo. Este estudio es una investigación preliminar de los efectos potenciales de la reutilización de aguas grises domésticas para el riego de cultivos hortícolas a nivel doméstico. Se centra en los efectos sobre la salud y la productividad de las plantas, y explora el potencial de contaminación microbiana de los cultivos comestibles por aguas grises ricas en bacterias.