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Reaktive Extraktion von Zitronensäure: Gleichgewicht und Kinetik

- Pal, D: Reaktive Extraktion von Zitronensäure: Gleichgewicht

Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Tysk
  • 76 sider

Beskrivelse

Zitronensäure ist eine nützliche organische Säure, deren Bedarf in der Agrochemie und Lebensmittelindustrie ständig wächst. Die Gewinnung von Zitronensäure aus Fermentationsbrühe stellt eine große Herausforderung für die Industrie dar, da die Entsorgung fester Abfälle, die Toxizität, die Reinheit und die Kosteneffizienz die Hauptnachteile der bestehenden traditionellen Gewinnungsmethoden sind. Die reaktive Extraktion ist eine vielversprechende Technik für die Rückgewinnung von biotechnologisch hergestellter Zitronensäure aus Fermentationsbrühe. Für den Entwurf und die Entwicklung eines kommerziellen Rückgewinnungsverfahrens ist jedoch eine gründliche Untersuchung des Gleichgewichts und der Kinetik erforderlich.

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Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal76
  • Udgivelsesdato17-10-2022
  • ISBN139786205261057
  • Forlag Verlag Unser Wissen
  • FormatPaperback
Størrelse og vægt
  • Vægt131 g
  • Dybde0,5 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15 cm
    22 cm

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    Machine Name: SAXO082