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Beskrivelse
Comment se pr?sente cet ouvrage ? 1- Nous commencerons par une enqu?te alimentaire. Cette enqu?te alimentaire sous forme de questionnaires, sera partag?e en trois tableaux ? points: le premier concernera votre petit-d?jeuner, le deuxi?me votre d?jeuner, le dernier vous interrogera sur votre d?ner. Bien entendu, celle-ci est sp?cifiquement ?tudi?e, afin de me permettre de vous fournir un avis critique et constructif sur vos habitudes alimentaires en rapport avec votre hyperuric?mie. En fonction des points obtenus au sein de chaque repas, je vous proposerai un avis nutritionnel constructif et critique, en relation avec vos habitudes alimentaires actuelles. Notre premier travail aura donc pour but de vous permettre de prendre conscience de vos erreurs alimentaires, suivi d'une correction de vos erreurs nutritionnelles. 2- Je vous pr?senterai chaque famille alimentaire. Il s'agira de vous familiariser avec toutes les familles alimentaires, de vous permettre de bien appr?hender l'importance de chacune d'entre elles, afin de mieux g?rer sur le plan nutritionnel le traitement di?t?tique de votre hyperuric?mie. De nombreux conseils hygi?no-di?t?tiques vous seront propos?s, vous aidant ensuite ? faire les meilleurs choix. 3- Place ? la pratique ! Ce troisi?me chapitre concernera la di?t?tique pure. En effet, dans la premi?re partie de ce chapitre, je vous proposerai l'?laboration de six jours de menus tr?s d?taill?s concernant votre petit-d?jeuner, d?jeuner et d?ner. Cette partie ayant pour but l'apprentissage de vos nouvelles habitudes alimentaires, adapt?es ? votre hyperuric?mie. Dans la deuxi?me partie, je vous proposerai trois semaines de menus adapt?es ? votre hyperuric?mie. Ces trois semaines de menus viendront illustrer et clore votre apprentissage nutritionnel. 4- Les bilans di?t?tiques hebdomadaires. A la fin de chaque semaine, je vous proposerai une nouvelle enqu?te alimentaire ? points. En fonction des points hebdomadaires obtenus, une synth?se crit
