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Beskrivelse
Apr?s avoir pr?sent? l'hypertension et les points di?t?tiques fondamentaux la concernant, l'auteur vous propose une enqu?te alimentaire sous la forme de questionnaires ? points. Cette enqu?te alimentaire fut sp?cifiquement ?tudi?e afin de vous proposer un avis critique et constructif, par rapport ? vos habitudes alimentaires, suivi des corrections nutritionnelles ? y apporter. L'auteur vous propose ensuite une pr?sentation tr?s d?taill?e de chaque famille alimentaire, accompagn?e de conseils hygi?no-di?t?tiques pertinents et complets, en rapport avec votre hypertension. L'ensemble ?tant illustr? par trois semaines de menus parfaitement adapt?s ? votre pathologie, et qui viennent parfaire votre apprentissage nutritionnel. A la fin de chaque semaine, l'auteur vous invite ? remplir une nouvelle enqu?te alimentaire ? points. En fonction des points comptabilis?s, une synth?se critique et constructive vous sera alors soumise: elle sera mauvaise, moyenne, bonne, ou dans le meilleur des cas elle sera excellente. En faisant ainsi chaque semaine le point sur vos r?sultats, vous progresserez efficacement et s?rement, et vous parviendrez ainsi, tr?s rapidement, ? r?duire votre tension art?rielle. Cet ouvrage est ?galement adapt? aux diab?tes pancr?atiques ainsi qu'? l'exc?s de cholest?rol sanguin.
