Studiebog

Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products

Name: Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products
Price: 1489.95 DKK
Availability: InStock
ISBN: 9780834213050

A. M. Pearson
og T. R. Dutson

Bog

Format
Bog, hardback
Engelsk

Indgår i serie
Advances in Meat Research Closed

Normalpris: kr. 1.489,95

Medlemspris: kr. 1.429,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: 8-12 hverdage (Sendes fra fjernlager)
Forventet levering: 24-09-2024
Kan pakkes ind og sendes som gave
Split betalingen op med

Beskrivelse

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal506
Udgivelsesdato31-12-1995
ISBN139780834213050
Forlag Aspen Publishers Inc.,u.S.
FormatHardback

Størrelse og vægt

10 cm

15,5 cm

23,5 cm

Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products

Findes i disse kategorier...