Propriétés antidotes de l'Emblica officinalis

Les graines d'Amla sont réputées avoir un potentiel thérapeutique plus élevé que les fruits dans lesquels elles se trouvent. Ainsi, le but de la présente étude était d'évaluer l'effet in-vitro antioxydant, anti-inflammatoire et anti-microbien des extraits de graines de Gacrtn Emblica Officinalis (Amla). L'Amla est utilisé depuis des milliers d'années pour conserver la santé des aliments et traiter les maladies. Les substances bioactives des graines ont été fractionnées séquentiellement avec des solvants hexane, chloroforme, éther diéthylique et méthanol, dans l'ordre croissant de polarité. Les contenus phénoliques et flavonoïdes totaux ont été estimés. La propriété antioxydante de ces extraits a été évaluée par la méthode DPPH (1,1-diphényl-2-picryl-hydrazyl) et le dosage du pouvoir réducteur a été effectué par la méthode FeCl3. L'inhibition de la 15-lipoxygénase (LO) par ces extraits à 5 - 25µg pour évaluer la capacité anti-inflammatoire a été étudiée. L'activité antibactérienne contre certaines bactéries pathogènes pour l'homme a été testée par la méthode de diffusion sur disques d'agar. Parmi tous les extraits de solvant organique, les extraits méthanoliques ont montré une bonne activité antioxydante et antibactérienne. L'extrait méthanolique présente une valeur IC50 de 58 ugs pour l'inhibition de LOX.