Du er ikke logget ind
Beskrivelse
Rak - äto anomal'nyj rost kletok, sposobnyj pererodit'sq w zlokachestwennuü opuhol'. Ne wse opuholi qwlqütsq rakowymi; oni mogut byt' dobrokachestwennymi (nerazrushaüschimi) ili zlokachestwennymi (rakowymi). V to wremq kak dobrokachestwennye opuholi ostaütsq lokalizowannymi, zlokachestwennye opuholi rasprostranqütsq, wyzywaq metastazy i powrezhdenie tkanej. Rak predstawlqet soboj ser'eznuü ugrozu zdorow'ü naseleniq planety: k 2020 godu ozhidaetsq 18,1 milliona nowyh sluchaew zabolewaniq. Jeto gore dlq beschislennyh semej i soobschestw, kotorye terqüt blizkih. Soglasno prognozam, sowremennye faktory riska, takie kak zagrqznenie okruzhaüschej sredy i nezdorowyj obraz zhizni, priwedut k uwelicheniü smertnosti ot raka na 47 % k 2040 godu po srawneniü s 2020 godom, chto podcherkiwaet neobhodimost' prinqtiq äffektiwnyh profilakticheskih mer. Faktory, powyshaüschie risk razwitiq raka, wklüchaüt wozdejstwie himicheskih weschestw, nezdorowye priwychki, genetiku i nalichie swobodnyh radikalow, powrezhdaüschih DNK. Odnako nash organizm zaschischaetsq ot ätih radikalow s pomosch'ü antioxidantow, kotorye w izobilii soderzhatsq w natural'nyh produktah pitaniq. V ätoj knige podrobno rassmatriwaetsq ponimanie raka, faktorow riska, profilakticheskogo i lechebnogo potenciala nekotoryh produktow pitaniq.