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Produktionsmanagement: Theorie und Praktiken

- F & B Produktionsmanagement

Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Tysk
  • 60 sider

Beskrivelse

Die Lebensmittelproduktion ist ein Bereich, der sich mit der Herstellung von Lebensmitteln befasst. Eine Interaktion, bei der Rohmaterialien gekocht, verbunden und verändert werden, um ein Gericht herzustellen. Das Ausmaß der Lebensmittelproduktion hat sich in Indien wie auch im Ausland in einem schnelleren Tempo ausgeweitet. Diese Lehrübung wurde für Neulinge erstellt, um ihnen zu helfen, die Grundzüge der Lebensmittelherstellung zu verstehen. Sie ist sehr wertvoll für diejenigen, die sich für einen Beruf im Gastgewerbe und im Tourismus begeistern können. Für alle anderen energiegeladenen Benutzer ist diese Lehrübung ein gutes Lernmaterial.

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Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal60
  • Udgivelsesdato10-08-2021
  • ISBN139786204001708
  • Forlag Verlag Unser Wissen
  • FormatPaperback
Størrelse og vægt
  • Vægt107 g
  • Dybde0,4 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15 cm
    22 cm

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    Machine Name: SAXO082