Productividad del agua, suelo, capital y trabajo

El objetivo fue determinar la huella hídrica azul, mediante la generación de indicadores de eficiencia y productividad física, económica y social por unidad de volumen de agua usada en el riego en el cultivo de garbanzo blanco irrigado con agua subterránea mediante bombeo producido en tres regiones del noroeste de México (Comondú, BCS; Ahome, Sinaloa y Hermosillo, Sonora) y contrastarle entre ellas. Los resultados indican que la huella hídrica del garbanzo blanco fue de 0.319 kg m-3 en Comondú, 0.519 kg m-3 en Ahome y 0.351 kg m-3 en Hermosillo. Asimismo se encontró que el cultivo en promedio requirió de 2, 863 L kg-1 de garbanzo producido. La ganancia promedio por hectómetro fue de US$-113,418.80 hm-3. Por otro lado el indicador que analiza la eficiencia social de agua indica que en promedio en el cultivo de garbanzo se generaron 6.55 empleos hm-3, oscilando desde 3.78 empleos hm-3 en Comondú, BCS hasta 8.20 empleos hm-3 en Hermosillo, Sonora, lo que indica la importancia social del cultivo de garbanzo blanco. Se concluye que el cultivo producido en Ahome, Sinaloa fue más eficiente en términos físicos y económicos al emplear menos agua para producir garbanzo e ingreso económico.